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Nasce dal vigneto singolo Ravera che si trova nel comune di Novello, con circa 4900 piante per ettaro di 25 anni di età media. 32 mesi in botti grandi di rovere. Imbottigliato senza filtrazione.intenso colore rosso granato. Molto classico e tradizionale con una struttura robusta e tannini intensi; bouquet in gioventù ancora chiuso con leggere note di lievito ma nel bicchiere si apre lentamente con note speziate e mentolate. Nel finale la potente struttura e concentrazione ammorbidiscono il potenziale tannico.

BAROLO-RAVERA-VIETTI-2011-0.75

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