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Vini Toscana

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60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Syrah. Affinato in barriques nuove da 225 l. (Alliers & Tronçais) per 12 mesi. Successivamente questo vino toscano e' stato travasato per l'assemblaggio delle diverse varietà e poi riportato in barrique dove ha riposato per circa 14 mesi, al termine dei quali si è proceduto all'imbottigliamento. Ha fatto seguito un affinamento in bottiglia di circa un anno prima dell'introduzione sul mercato. Alla vista si presenta rosso rubino di straordinaria intensità. Ha un bouquet intenso e fruttato, in cui prevale la ciliegia sul ribes, con sentori di tostato, caffè e cioccolato scuro. Ha ottima struttura e complessità; bilanciato, con tannini soffici e finale persistente. Presenta un carattere varietale inequivocabile e allo stesso tempo una forte identità regionale.

GUADO-AL-TASSO-BOLGHERI-SUPERIORE-DOC-ANTINORI-2000

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