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Vini Toscana

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"{\"it\":\"{\\\"it\\\":\\\"Casalferro è un vino di impostazione moderna, a conferma del ruolo di sperimentatori in viticoltura dei Baroni Ricasoli, un prodotto che vuole esaltate le caratteristiche del Sangiovese in abbinamento con un vitigno di alto lignaggio quale è il Merlot.Un inverno insolitamente mite quanto piovoso ed una primavera anchessa caratterizzata da piogge consistenti e temperature al di sopra delle medie stagionali sono stati il preludio dellannata 2001. Si è dovuto attendere linizio ufficiale dellestate affinché una situazione di alta pressione si stabilizzasse sulle vigne di Brolio, con un luglio dalle bellissime giornate e temperature medie ed un agosto decisamente caldo e siccitoso. La pioggia del 21 agosto ha dato respiro alle vigne e la settimana successiva è iniziata la vendemmia. Dal 12 settembre ha avuto inizio quella del Merlot e dal 23 quella del Sangiovese.Espressione di una grande vendemmia Casalferro 2001 si distingue per la setosità del suo corpo ed il grande equilibrio tra morbidezza, tannicità e freschezza\"}"

CASALFERRO-BARONE-RICASOLI-2001

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